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imaihoney's diary~今井の杜・ハチミツ

横浜市保土ヶ谷にある中小企業が始めた養蜂奮闘記録! <目指すは、保土ヶ谷の豊かな自然の地産地消> 「今井の杜 ハチミツ」

「今井の杜・ハチミツ」販売中! 問い合わせ:imaihoney@kyodo-kougyou.co.jp tel:045-353-1731

45日目-内検&採蜜

定例の内検とお盆休み前と言うことで採蜜を行った。

いつもの通り朝8時から始めたが防護服を着た瞬間から汗ダラダラ。もの凄く暑い。

 

早速二段目の蓋を開けると前回よりも二段目まで蜜蜂が上がって来ている。

これは期待できそうな感じ。 蜂の数も明らかに増えている。

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 女王蜂確認したが動きが速くて写真が撮れなかった。

王台も確認、潰した。

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一通り内検をし、蜂蜜がそれなりに溜まっていた巣枠4枚を遠心分離機にかける。 

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前回より明らかに量は多い。舐めてみると味も全く違いフルーティな感じ。

  

約4000g/糖度80.9%。

 

この猛暑の滋養回復にと少ないけど小瓶に詰めて社員に配った。